II FERIA DE MUESTRAS FORUM MONTEFRIO

[Legen]

Las conversaciones de esta mañana no han podido ser mas fructíferas:

Tengo el gusto de anunciarles que el Excmo Ayuntamiento de Moclin tambien apoya y colabora con el proyecto.

Dar las gracias a Manuel García Cerezo

En breve anunciaremos mas novedades en cuanto estas nos sean confirmadas

[Legen]

A partir de esta mañana podemos decir oficialmente que somos la Feria de Todo el Poniente Granadino esta mañana una delegacion de la asociacion ha partido de nuevo a tierras lojeñas y tras reunirnos con el gerente Don Jose Luis Fernandez hemos sido autorizados a utilizar la denominacion poniente granadino

Ademas anunciamos como colaborador a la misma asociacion Desarrollo Sostenible Poniente Granadino

[Legen]

La mañana ha sido bastante productiva y hemos conocido a una persona encantadora como es la alcaldesa del Excelentisimo Ayuntamiento de Moraleda de Zafayona pueblo pequeño pero en total expansion del Poniente Granadino esta persona es Carolina Fraguas Castro, por tanto como colaboradores tenemos:

Excelentisimo Ayuntamiento de Moraleda de Zafayona

[Legen]

Tambien esta mañana hemos tenido el placer de reunirnos con el alcalde del Excelentisimo Ayuntamiento de Villanueva-Mesia Don Jose Antonio Duran Ortiz por tanto tambien tenemos como colaborador al:

Excelentisimo Ayuntamiento de Villanueva de Mesia

[Legen]

Durante esta mañana hemos tenido la reunion con el Ayuntamiento de Huetor Tajar y nos complace anunciarles la colaboracion de este ayuntamiento vecino.
Agradecer la colaboracion especialmente a Fernando Delgado, alcalde de Huetor Tajar

Excelentisimo Ayuntamiento de Huetor Tajar

[Legen]

Asi da gusto desplazarse a localidades tan lejanas como pueden ser Zafarraya, con ese trato por parte de su alcalde y esa predisposicion por ayudar a este proyecto...

Por lo tanto comunicamos un nuevo ayuntamiento colaborador...

Excelentisimo Ayuntamiento de Zafarraya

Gracias a Don Jose Miguel Muñoz Ortigosa

[Santaella]

Ya estamos anunciados el pagina web de Granadown.

SaludoSS

[TATAM]

Simplemente madar un ABRAZO fuerte a toda la gente que está colaborando en esa gran idea que es la II FERIA DE MUESTRAS FORUM MONTEFRÍO. ¡¡ Mucho ánimo y adelante !!, vuestro esfuerzo demuestra que Montefrío tiene una sociedad viva.  :clapping:   :clapping:   :clapping:

[Parlamento]

Dada la gran afluencia de personas interesadas en colaborar en la Feria de muestras, en breve organizaremos un pleno extraordinario para volver a ampliar el plazo de admisión de socios.

Dicen que de los errores se aprende y es posible que en la primera edición más de uno se aprovechara de ellos. En esta ocasión, dado el carácter benéfico del evento, solo contaremos con voluntariado a la hora de organizar las distintas actividades programadas.

Por todo ello, desde la Asociación cultural Fórum Montefrío hemos decidido poner en marcha el proyecto “Voluntario de Montefrío” (voluntariado cultural).

Este proyecto, que nace con motivo de la feria de muestras, prolongará sus intervenciones en el tiempo en función de las necesidades de un Montefrío cuyo tejido social se encuentra más vivo que nunca.

Todo el que esté interesado en participar solo tiene que ponerse en contacto con nosotros en los teléfonos: 958336431 - 958336865 o en la dirección de correo electrónico parlamento@forummontefrio.es

Todos los participantes en el programa “Voluntario de Montefrío” serán obsequiados con una camiseta que los acredite como colaboradores.

PD: Mención especial a los amigos de Iniciativa Junior, parte imprescindible de esta II edición de la feria de muestras.

[Legen]

Tengo el Placer de Confirmar a nuestro padrino cultural este año:



Es un paisano de la comarca que lleva el nombre del Poniente Granadino por todo el mundo por ello hemos creido que es la persona mas indicada para este cargo, pero aqui os dejo una breve historia...

Juan Pinilla Martín (Huétor-Tájar, 2 de enero de 1981 ) es un cantaor de flamenco granadino, crítico, escritor e investigador, columnista, investigador. Colabora en el diario GranadaHoy y es corresponsal de la revista de flamenco El olivo. En agosto de 2007 ganó el concurso internacional de Las Minas de La Unión, con el premio Lámpara Minera 2007, considerado el galardón flamenco más importante de la actualidad.


Curriculum de este artista:

-Lámpara Minera del concurso del Festival Internacional del Cante de las Minas de la Unión (Murcia)[[3]]
-Primer premio Concurso de Los Montes en Íllora (Granada)
-Primer premio por Granainas Ciudad de Granada
-Segundo premio en el Concurso Nacional de Torrox
-Primer premio al mejor cantaor de Antequera (Málaga)
-Segundo premio Concurso Juan Casillas. Cuevas de San Marcos (Málaga)
-Tercer premio en el Concurso Nacional de Manlleu (Barcelona)
-Primer premio 'Resto de Cantes Mineros' en el Festival Internacional de las Minas de La Unión en 2003, 2005 y 2006.
-Segundo premio Cante por Mineras en el Festival Internacional de las Minas de la Unión en 2004
-Primer premio Cante por Cartagenas en el Festival Internacional de las Minas de la Unión en 2005
-Es el cantaor más premiado en la edición de 2005 del Festival flamenco de las Minas de la Unión obteniendo 3 primeros premios esa misma noche.
-Premio 'POPULAR 2009'
-Premio ARTE Y CREACIÓN del Instituto Andaluz de la Juventud
-Premio IMAGEN FLAMENCA de Granada 2008

[Parlamento]

Un año más, contamos con la colaboración de Supermercados Iberplus

[Parlamento]

Nos llena de enorme satisfacción poder anunciar que contamos con el patrocinio de una de las marcas/empresas más fuertes de Andalucia:

RON MONTERO






Conozcamos un poco su proceso de elaboración:


Sin la caña de azúcar no existiría el ron. Sus propiedades son las que le dan a este elixir su sabor característico. Todo comienza con la recogida o zafra y molienda en el ingenio azucarero. El jugo se depura, filtra y calienta en las tachas para conseguir la cristalización de los azúcares. Después de la cristalización de aproximadamente la mitad de los azúcares, obtenemos una miel oscura y espesa llamada melaza.
A pesar del cese del cultivo de la caña de azúcar en nuestra zona en 2006, después de más de 1.000 años de historia, hoy en día Azucarera del Guadalfeo importa melazas de máxima calidad de varias zonas cañeras del mundo, como Brasil, México, República Dominicana, Egipto, o donde el mercado esté ofreciendo la mejor calidad. Ron Montero se beneficia del poder de compra de la destilería de melaza más grande de España.
 


La fermentación es el proceso natural en el que los azúcares se convierten en alcoholes, mediante el añadido de levaduras y agua. La duración de esta fase influirá directamente en el tipo de ron, ya que a mayor tiempo obtendremos un ron más pesado y oscuro, típico de las antiguas colonias inglesas. Para los rones ligeros, como los que elaboramos en la Bodega Ron Montero, la melaza se fermenta durante un periodo de 24 a 30 horas.
 


El sistema de destilación también definirá el tipo de ron a obtener. Utilizando una destilación discontinua mediante alambique, se obtienen los rones pesados, mientras que los ligeros se consiguen utilizando el sistema de destilación continua por columnas. Con cuatro columnas, Azucarera Montero obtiene cinco alcoholes, aunque solamente dos se utilizan para la elaboración del ron: el aguardiente de caña - alcohol de 80º que le da el sabor y olor al ron- y el destilado de caña - alcohol neutro de 96º. Con el alambique, es normal encontrarse varias destilaciones, pero con las columnas se obtienen unos alcoholes muy puros. Otro factor importante es que en Azucarera Montero se crea un vacío en la primera columna para conseguir la ebullición del alcohol a 65º en lugar de a 80º, para así no quemar los sabores y obtener un ron de calidad suprema.



Ambos alcoholes se envejecen en barricas vírgenes de roble americano de 500L. Tradicionalmente se han utilizado barricas de segunda mano empleadas anteriormente para el envejecimiento del whisky o bourbon; para la elaboración del ron. En Ron Montero utilizamos barricas 'vírgenes' o nuevas, dándole un sabor único y muy característico.
Otra peculiaridad, poco habitual en las bodegas de ron, y sin embargo natural considerando el origen del Ron Montero, es el sistema de envejecimiento de solera y criaderas heredado de Jerez.



El maestro ronero define la proporción final de aguardiente y destilados de caña. Ambos rones elaborados por la Bodega Ron Montero contienen un 40% alcohol/volumen equivalentes a los rones tipo Premium, siendo normal encontrar rones de 37,5º alcohol/volumen. El resto es agua osmotizada y una gota de caramelo, un proceso habitual en la industria ronera, que se emplea exclusivamente para homogeneizar el color.

[Legen]

Otro ayuntamiento que colabora con nuestra iniciativa es el Excelentisimo Ayuntamiento de Arenas del Rey

Muchisimas gracias por el trato y el recibimiento a la Srta Francisca J. Garcia una excelente persona que apuesta tambien por la feria del poniente.


Ademas contaremos con su colaboracion con un stand de promocion del pueblo....

Os recomiendo la visita a esta localidad olvidada del Poniente Granadino ya que es un pueblo maravilloso y con unos excelentes paisajes enclavado en el parque natural de Sierras de Alhama, Tejeda y Almijara, y en la orilla del pantano de los Bermejales....

[Parlamento]

Continuamos con la campaña de difusión del evento y el proyecto de voluntariado cultural "Voluntario de Montefrío":

Montefrío apuesta por el voluntariado cultural con un enorme éxito de participación

Más de 100 vecinos se han apuntado ya al proyecto “Voluntario de Montefrío”, y participaran en la organización de la II Feria de Muestras del Poniente Granadino

El municipio de Montefrío ha apostado firmemente por el voluntariado cultural, una iniciativa que pretende contar con la colaboración de aquellos vecinos que, de manera totalmente altruista, quieran ayudar en la organización de todo tipo de eventos culturales y sociales que tengan lugar en la localidad.
El Ayuntamiento montefrieño y la Asociación Cultural Forumontefrío han puesto en marcha el proyecto “Voluntario de Montefrío”, al que ya se han apuntado más de 100 vecinos de la localidad. Como explica la alcaldesa, Remedios Gámez, la respuesta de los montefrieños “ha sido espectacular, demostrando así su amor por este municipio y las enormes ganas que tienen de mostrar lo mejor de él a todos nuestros visitantes”.
 
II Feria de Muestras Forummontefrio del Poniente Granadino

No en vano, el primer reto al que se enfrentará este grupo de voluntarios será la II Feria de Muestras del Poniente Granadino, un encuentro que tendrá lugar el próximo día 26 de marzo y en el que esta comarca de la provincia lucirá sus mejores galas.
En este encuentro ya han confirmado su participación los ayuntamientos de Loja, Íllora, Huétor-Tájar, Moclín, Villanueva de Mesía, Moraleda de Zafayona, Algarinejo, Zafarraya, además de la Diputación de Granada. La II Feria de muestras del Poniente Granadino reunirá a las grandes marcas del sector gastronómico, turístico y agrícola de la zona.
Los beneficios de esta Feria de Muestras irán a parar a la Asociación Granadown. La alcaldesa montefrieña anima a todos los granadinos a participar en este encuentro, “que demuestra que el tejido social del municipio se encuentra más vivo que nunca”.
Los interesados en inscribirse en el proyecto “Voluntario de Montefrío” deberán dirigirse al Ayuntamiento de Montefrío, o a la Asociación Cultural Forumontefrío a través de los teléfonos 958336431 y 958336865.

Fuente: http://www.granadanews.es/2011/02/montefrio-apuesta-por-el-voluntariado.html

[Parlamento]

Cien vecinos de Montefrío (Granada) se ofrecen como voluntarios socioculturales

El Ayuntamiento de Montefrío y la Asociación Cultural Forumontefrío han puesto en marcha un proyecto de voluntariado al que ya se han apuntado más de 100 vecinos de la localidad que, de manera totalmente altruista, quieren ayudar en la organización de todo tipo de eventos culturales y sociales que tengan lugar en la localidad.
Como explica la alcaldesa, Remedios Gámez, la respuesta de los montefrieños «ha sido espectacular, demostrando así su amor por este municipio y las enormes ganas que tienen de mostrar lo mejor de él a todos nuestros visitantes».
El primer reto al que se enfrentarán estos voluntarios será la II Feria de Muestras del Poniente Granadino, que tendrá lugar el 26 de marzo con la participación de los ayuntamientos de Loja, Íllora, Huétor-Tájar, Moclín, Villanueva de Mesía, Moraleda de Zafayona, Algarinejo y Zafarraya, además de Diputación, y que reunirá a las grandes marcas del sector gastronómico, turístico y agrícola de la zona.

Fuente: http://www.ideal.es/granada/v/20110217/provincia/cien-vecinos-montefrio-granada-20110217.html